Tìm hiểu về ruộng bậc thang Cordillera

Ruộng bậc thang là một trong những loại hình canh tác phổ biến tại một số quốc gia, trong đó cái tên ruộng bậc thang Cordillera chắc hẳn bạn đã từng nghe qua ở đâu đó. Hãy cùng chúng tôi nói rõ hơn về ruộng bậc thang Cordillera trong những thông tin dưới đây nhé.

1. Địa điểm ruộng bậc thang Cordillera

Tại các nước trong khu vực Đông Nam Á, ruộng bậc thang là một trong những hình thức canh tác lúa, hoa màu vô cùng độc đáo. Những nước điển hình cho sự tồn tại của các cung ruộng bậc thang như Việt Nam, Indonesia, Philippines, Trung Quốc,…

Tại Philippines, người ta biết đến đất nước này với những cung ruộng bậc thang đẹp mắt, nổi bật là cái tên ruộng bậc thang Cordillera. Các ruộng bậc thang Cordillera tại Philippines đã xuất hiện trong chặng đường lịch sử từ 2000 cho đến 6000 năm đổ về trước.

Con người hiện đại khám phá ra ruộng bậc thang Cordillera trên những ngọn núi thuộc tỉnh Ifugao của Philippines. Theo ghi chép lịch sử, ruộng bậc thang Cordillera là do những người dân bản địa trước sinh sống tại khu vực này gây dựng lên.

Được biết, những ruộng bậc thang Cordillera có kết cấu chạy dọc quanh các đường viền của những ngọn núi, cứ ngọn núi này nối tiếp ngọn núi khác và nhân rộng lên, mở ra cả một vùng toàn là những ruộng bậc thang Cordillera uốn cong, mềm mại, hiền hòa nhìn cực đã mắt.

Rất nhiều nghiên cứu khoa học đã kết luận rằng ruộng bậc thang Cordillera được người Ifugao xây dựng chủ yếu bằng tay, bởi thời kỳ đó gần như không có các công cụ hỗ trợ xây dựng tiện ích như hiện giờ.

Tộc người Ifugao có dân số đâu đó khoảng hơn 120 nghìn người chút xíu, thường sinh sống rải rác trong khu vực có diện tích hơn 1000 km2. Cho đến nay, người Ifugao vẫn sinh sống trên mảnh đất quê hương của họ, tiếp tục trong hoạt động canh tác trên những cung ruộng bậc thang Cordillera.

Đời sống của những người Ifugao sẽ gắn liền với tập tục trồng lúa trên ruộng bậc thang Cordillera cùng các nghi lễ cúng bái xung quanh cây lúa. Với họ, đó là sự linh thiêng.

2. Đặc điểm của ruộng bậc thang Cordillera

Thay vì những cánh đồng bằng phẳng, ruộng bậc thang tận dụng địa hình đồi núi, tạo thành từng bậc hình giống với các bậc thang nên mới gọi là ruộng bậc thang là bởi lẽ đó.

Ruộng bậc thang Cordillera có độ cao khoảng chừng 1.500 mét so với mặt nước biển và có diện tích lên tới 10.360 km2. Những cánh đồng ruộng bậc thang Cordillera được nuôi dưỡng mỗi ngày bởi hệ thống thủy lợi không phải nhân tạo mà hoàn toàn tự nhiên, đó là nguồn nước mưa chảy xuống từ đỉnh núi.

Đến nay, ruộng bậc thang Cordillera tại Philippines vẫn giữ nguyên được những nét rất đặc trưng, không bị ảnh hưởng bởi các nền văn hóa khác, nhất là các nền văn hóa thuộc địa.

3. Công nhận của thế giới đối với ruộng bậc thang Cordillera

Ruộng bậc thang Cordillera trở thành di sản thế giới đầu tiên được công nhận với tư cách là cảnh quan văn hóa. Vào năm 1995, ruộng bậc thang Cordillera được công nhận là Di sản văn hóa thế giới do Tổ chức Khoa học, Giáo dục và Văn hóa của Liên hợp quốc UNESCO bình chọn.

Để chạm đến danh tiếng của một Di sản văn hóa thế giới, ruộng bậc thang Cordillera đã được UNESCO đánh giá qua các tiêu chí cụ thể sau:

• Thứ nhất, ruộng bậc thang Cordillera chính là một minh chứng rõ ràng cho nền nông nghiệp sản xuất lúa gạo của tộc người Ifugao trong suốt hơn 2 thiên niên kỷ và sự khẳng định cho khả năng ứng dụng khoa học vào trong lao động sản xuất của người dân bản địa từ những ngày sơ khai.
• Thứ hai, ruộng bậc thang Cordillera như một minh chứng sống cho các hình thức sản xuất nông nghiệp truyền thống của người dân thuộc vùng Ifugao, tuy quy mô hoạt động còn nhỏ nhưng giá trị tạo ra thì vô cùng lớn lao – một hình thức làm kinh tế có tính ổn định và bền vững.
• Thứ ba, ruộng bậc thang Cordillera chính là hình ảnh của sự hòa hợp giữa con người với thiên nhiên, đặc biệt là trong lao động sản xuất.

4. Tiềm năng du lịch của ruộng bậc thang Cordillera

Việc khu ruộng bậc thang này được UNESCO công nhận là Di sản văn hóa thế giới đã giúp cho ruộng bậc thang Cordillera ngày càng trở nên nổi tiếng hơn trong mắt người dân thuộc địa cũng như du khách quốc tế khi nhắc về Philippines. Từ đây mở ra tiềm năng du lịch cho khu vực Ifugao với những cung ruộng bậc thang Cordillera trải dài mênh mông, bất tận.

Được biết, trung bình mỗi năm sẽ có trên một triệu lượt khách du lịch đến thăm quan ruộng bậc thang Cordillera. Với cảnh quan tự nhiên, mềm mại này, chính phủ Philippines đã có những chính sách hỗ trợ giúp quảng bá hình ảnh ruộng bậc thang Cordillera sâu rộng hơn, nhằm thu hút nhiều hơn du khách đến thăm quan vùng đất này hằng năm.

Nếu bạn thích đi đó đây, muốn trải nghiệm những không gian độc lạ, có phần yên bình thay vì những thành phố sầm uất, hoa lệ thì ngắm nhìn, khám phá ruộng bậc thang Cordillera tại Ifugao, Philippines chính là một gợi ý hay ho. Ở đây, cảnh sắc rất tự nhiên, hài hòa, cảm giác như được thả mình vào không gian đồng quê bất tận.

Chỉ khi ngắm nhìn trực tiếp, bạn mới thấy hết được vẻ đẹp của ruộng bậc thang vùng Cordillera. Đặt chân đến Philippines để trải nghiệm vẻ đẹp tại đây ngay nhé.